Des idées de recettes d'automne et courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette aux saveurs d'automne.
Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube.
Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.
Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.
Une soupe crémeuse d'automne aux légumes du jardin.
Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.
Une recette pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants.
J'adore depuis des années la courge spaghetti. Cette courge surprenante mérite d'être connue !
Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !
J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne
Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée
Courge rôtie au four légèrement marinée qui sent bon le miel ....
Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.
Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
Un délicieux petit plat réconfortant au quinoa, à la courge et à la patate douce pour se réchauffer de nos fraîches soirées hivernales.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
On ne mange pas des salades qu'en été. La preuve avec cette salade d'automne facile et rapide à réaliser.
Gâteau tout moelleux à base de purée de courge butternut, cannelle, clou et piment de la Jamaïque. Délicieux à l'heure du thé!
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