Des idées de recettes d'automne et courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'automne entre dans la cuisine avec cette recette fondante et relevée aux légumes de saison
Recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre. Une recette rapide et économique que vous pouvez faire avec du potiron, butternut, citrouille ou potimarron
De bonnes saveurs d'automne dans une courge
C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.
Une recette délicieuse et originale de cake marbré vegan au potiron et au chocolat bien moelleux et très facile à réaliser !
Une soupe facile à réaliser avec peu d'ingrédients : butternut et poireaux et un os de porc pour donner du goût.
Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.
Comfort food automnale avec ce dessert au potimarron.
Quand on achète une courge, on ne sait pas toujours quoi faire de ses graines. Saviez-vous qu'elles étaient comestibles? Préparées en version encas sucrés, elles sont excellentes.
La doubeurre c'est le nom français de la courge butternut. En écrasé ou en purée, en français ou en anglais cela reste l'accompagnement idéal de vos plats d'hiver.
Un plat facile, festif et léger.
Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛
Une quiche facile, rapide et originale ! Comment faire manger de la courge à vos invités les plus difficiles 🙂
On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu
Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.
Voici une recette de dessert bien de saison : le milhassou toulousain qu’on retrouve dans le grand sud ouest de la France.
Très facile à faire, délicieux et bien moelleux, il y a de grandes chances pour que ce gâteau à la courge butternut devienne votre dessert d'Automne préféré.
La sorcière n'a qu'à bien se tenir. Nous aussi, on sait faire du sirop de citrouille pour halloween !
Une délicieuse façon de manger de la courge butternut
Voir toutes les recettes d'automne
Voir toutes les recettes de courge
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2