Automne et courge : toutes nos recettes – Page 12

Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube.

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.

Une soupe crémeuse d'automne aux légumes du jardin.

Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.

Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.

Une recette pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants.

Un peu long mais facile à faire. C'est un pur délice !

J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne

Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?

Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !

Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.

Gâteau tout moelleux à base de purée de courge butternut, cannelle, clou et piment de la Jamaïque. Délicieux à l'heure du thé!

Un bon velouté, bien parfumé.

Que du bonheur !

Une belle recette d'automne pour profiter des légumes de saison.

Régalez-vous avec cette délicieuse salade automnale potimarron et sa sauce à la pomme au four. Une recette gourmande et vegan, idéale en automne.

Une touche d'originalité dans un velouté de butternut.

Associer la douceur de la courge melonnette à l'acidité du coings, le tout lentement rôti au four