Baklava et fleur d'oranger : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces savoureuses recettes de baklavas
Total time: 30 min
Cuisine: baklava

Le baklava est un dessert long à réaliser car constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

Les origines du baklava sont assez méconnues mais ce que l'on sait c'est que ce dessert traditionnel est très répandu dans l’ancien Empire byzantin, la Perse et l’ancien Empire ottoman. On le retrouve ainsi en Grèce, en Turquie, en Albanie, Chypre, Croatie, Roumanie, Bulgarie, Egypte ou encore Liban. Autant vous dire que chaque pays s'en attribue la paternité.

Le baklava est un feuilleté à base de fruits secs et de sirop de miel assez long à réaliser. Il en existe de nombreuses variantes selon les pays. Il peut se manger aussi bien chaud que froid.

À ne pas manquer !

L'orange

Voir tous les articles de baklava
Voir tous les articles de fleur d'oranger

Baklava et fleur d'oranger : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un délicieux festival de douceurs orientales

Dites-le avec des fleurs

Le doux parfum de la fleur d'oranger

Voir toutes les sélections de recettes de baklava
Voir toutes les sélections de recettes de fleur d'oranger

Toutes les recettes de baklava et fleur d'oranger des Gourmets

Des idées de recettes de baklava et fleur d'oranger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baklava rolls pistache

Jawahir

De délicieux baklava ou baklawa rolls aux pistaches, au miel et à la fleur d'oranger.

Semifreddo à la fleur d’oranger miel et baklava

4PassionFood by Dalila

Un merveilleux dessert aux saveurs du moyen orient, Semifreddo à la fleur d’oranger avec une garniture de baklava aux noix et pistaches parfumée à la cannelle et cardamome.

Baklavas libanais aux noix très faciles

Mimm

Intéressé par la réalisation d'une recette de baklavas libanais aux noix très faciles ? Suivez cette recette de cuisine libanaise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Baklava aux noix

Jawahir

de délicieux petit four orientaux, au doux parfum de miel, fleur d'oranger et noix.

Cheesecake façon baklawa

délices

Une revisite orientale du fameux cheesecake New-Yorkais.

Baklava façon tarte

délices

Un dessert oriental façon tarte

Baklava rolls

Encore une lichette

Avez-vous envie de préparer une recette de baklava rolls ? Cuisinez en suivant cette recette de baklava et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Baklava aux noix

cookingrid

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fleur d'oranger pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.