Banoffee et cuisine anti-gaspi : toutes nos recettes

Name: Envie d'un dessert anglais ? Choisissez parmi nos recettes de banoffee
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: banoffee

Part de banoffee pie sur assiette blanche

La banoffee pie, une bombe calorique qui nous vient d'outre Manche. Photo par joyosity

Contraction de banane et de toffee (caramel), la banoffee pie est un dessert composé d'une base de crumble de biscuits sablés sur laquelle on dépose des rondelles de banane recouvertes de caramel au beurre ou de confiture de lait et que l'on décore de crème fouettée... si, si ! et de copeaux de chocolat. Un dessert délicieux, so british and so calorique !

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Des idées de recettes de banoffee et cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Banoffees individuels

EN CUISINE AVEC CARO

C'est un dessert très régressif, mais oh combien bon ! Ce n'est pas la vrai version du Banoffee anglais, j'ai adapté à la française avec un bon caramel au beurre salé. Cette recette est idéale pour utiliser les bananes un peu trop mûres, souvent l'été quand la chaleur arrive.

Cheesecake Banoffee

Nadji

Il existe de nombreuses recettes angi-gaspi nous évitant de jeter des bananes trop mûres qui trainent dans la corbeille à fruits mais dont personne ne veut, mais ce cheesecake banoffee est le top. Un cheesecake cuit au bain-marie, crémeux, onctueux grâce à ce délicieux mélange bananes /caramel.