Muesli et barres de céréales : toutes nos recettes

Name: Des recettes de muesli maison pour bien démarrer la journée
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: muesli

Le muesli est habituellement consommé au petit déjeuner mélangé à du lait, ou du yaourt. Photo par Manuel QC

Décrit comme le petit-déjeuner idéal des sportifs, mais pas que, le muesli est un mélange de céréales, d'oléagineux et de fruits secs. Cette recette, élaborée au début du XXe siècle par le Docteur Bircher-Benner, un nutritionniste suisse, est une source de bienfaits pour notre organisme à condition de les faire soi-même ou en tous les cas de choisir des produits biologiques pour éviter toute trace de pesticides.

Nourrissant et délicieux, l'avantage du muesli maison, c'est qu'on peut y mettre ce qu'on veut. Amusez-vous donc à tester diverses associations entre flocons d'avoine, d'orge, d'épeautre, amandes, noisettes, graines de lin, noix de macadamia, raisins secs, touche de vanille ou de cannelle, vous disposez d'un large éventail de choix. On le déguste avec un lait froid ou chaud, une boisson végétale ou tel quel.

À ne pas manquer !

5 barres maison pour faire le plein d'énergie en rando

À ne pas manquer !

5 barres maison pour faire le plein d'énergie en rando

Toutes les recettes de muesli et barres de céréales des Gourmets

Des idées de recettes de muesli et barres de céréales pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Barres aux céréales

Cooking & Cakes

Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou pour combler une fringale dans la journée, ces barres aux céréales maison vous apporteront une dose d’énergie nécessaire.

Personnalisez-les selon vos envies en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs, de la noix de coco, des raisins secs ou tout autre ingrédient de votre choix. Vous pouvez également utiliser les céréales qui vous plaisent, car le goût final dépendra des ingrédients que vous y intégrez.

Flapjacks

Vadrouilles gourmandes

Ou barres muesli aux flocons d'avoine, abricots, graines de tournesol et pépites de chocolats.

Barres de céréales muesli, abricots secs et pistaches

Poire et Cactus

Réaliser ses barres de céréales maison n'aura jamais été aussi simple à emporter partout pour toutes les petites faims ! Ce qui est génial avec cette recette c’est que vous pourrez l’agrémenter de mille et une façons selon vos envies, goûts, humeurs.

Barres caramélisées au muesli

Nadji

Intéressé par la réalisation d'une recette de barres caramélisées au muesli ? Suivez cette recette de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Barres aux céréales muesli et au chocolat

Ma Cuisine et Vous

Envie de goûter à la recette de barres aux céréales muesli et au chocolat ? Cette recette de miel est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.