Muesli et fruits : toutes nos recettes

Name: Des recettes de muesli maison pour bien démarrer la journée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: muesli

Le muesli est habituellement consommé au petit déjeuner mélangé à du lait, ou du yaourt. Photo par Manuel QC

Décrit comme le petit-déjeuner idéal des sportifs, mais pas que, le muesli est un mélange de céréales, d'oléagineux et de fruits secs. Cette recette, élaborée au début du XXe siècle par le Docteur Bircher-Benner, un nutritionniste suisse, est une source de bienfaits pour notre organisme à condition de les faire soi-même ou en tous les cas de choisir des produits biologiques pour éviter toute trace de pesticides.

Nourrissant et délicieux, l'avantage du muesli maison, c'est qu'on peut y mettre ce qu'on veut. Amusez-vous donc à tester diverses associations entre flocons d'avoine, d'orge, d'épeautre, amandes, noisettes, graines de lin, noix de macadamia, raisins secs, touche de vanille ou de cannelle, vous disposez d'un large éventail de choix. On le déguste avec un lait froid ou chaud, une boisson végétale ou tel quel.

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Des idées de recettes de muesli et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie bowl énergie

Amelia

Quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner pour fournir à notre corps de l’énergie pour toute la journée ?! Vous connaissez mon amour pour le porridge mais aujourd’hui je vous partage une alternative qui apporte beaucoup plus de fraîcheur (parfait avec l’arrivée des beaux jours !) : le smoothie bowl.

Granola à la banane

My Nomad Cuisine

Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.

Porridge au pamplemousse rôti Healthy

Amelia

Le petit déjeuner est LE repas à ne pas manquer pour démarrer la journée du bon côté ! Bien entendu, il faut d'abord écouter son corps, si vous n'avez pas faim à 8H00 vous pouvez prendre une collation à 10H00. Sans matières grasses ajoutées, il est tout à fait possible de switcher le skyr contre un yaourt végétal pour une version vegan.

Crumble aux pêches et abricots au muesli

Sophie cuisine

Dans cette version j’ai mélangé de la pêche blanche, des nectarines jaunes et des abricots. Vous pouvez bien évidemment remplacer les pêches blanches par des jaunes, les nectarines jaunes par des blanches et les abricots par quelques framboises ou des myrtilles. Votre crumble sera différemment coloré mais très bon.

Muesli croustillant à la spiruline

Amande et Basilic

Une recette de muesli croustillant vraiment healthy et facile. Des flocons, des graines, des fruits et de la spiruline pour un maximum de bienfaits.

Bircher Muesli

la Fourmi Elé

Vous voulez essayer la recette de bircher muesli ? Laissez-vous guider par cette recette de fruits frais et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli

Amandine Cooking

Envie de verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli ? Préparez cette recette de flocons d'avoine et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Yaourt, muesli et fruits frais

La p'tite cuisine de Pauline

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de muesli ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Muesli aux fruits maison

120streetcook

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de petit déjeuner unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Barre multi-céréales aux graines et aux fruits

Ma Cuisine et Vous

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