Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de beignets de semoule et boulange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sfenj b smid, beignet à la semoule typique , au miel et à la fleur d'oranger.
Les sfenj sont des beignets traditionnels à la semoule et aux oeufs. Sfenj est un mot tiré de isfanj qui veut dire éponge. C'est un entremet chez nous qui accompagne le jari (chorba), servi au goûter et présenté lors de bonnes et moins bonnes occasions.
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