Des idées de recettes de boeuf et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un grand classique de la "cucina povera" romaine
Avec un reste de rôti de boeuf, plutôt que de le servir avec de la mayonnaise voici une salade rafraîchissante aux saveurs d'Asie.
C'est une cuisine que j'adore, à la fois légère et savoureuse, et qui me donne plein d'idées...
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
vous pouvez accompagner cette sauce dans des spaghettis, cannellonis, lasagne etc
Une recette asiatique pleine de saveurs.
Une version express au multi cuiseur sous pression du grand classique des jours d'hiver
Une jolie sauce de bœuf au paprika et à la sauge , avec ses pommes de terre et ses carottes sautées en persillade
De la joue de boeuf mijotée comme il faut, avec des dumplings au lait battu pour en faire un plat tout en un.
Un tajine express avec des boulettes de viande de bœuf , un délice délicatement épicé pour voyager dans sa cuisine
Un ragout bien réconfortant pour les jours de grand froid , comme dans le grand Nord , avec un délicat parfum d'aneth qui change tout
Un plat d'automne faussement simple.
Le boeuf carottes plus qu'un classique ,un incontournable de la gastronomie française !
Délicieusement simple,parfait pour cette saison .
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