Le boeuf carottes plus qu'un classique ,un incontournable de la gastronomie française !
Délicieusement simple,parfait pour cette saison .
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Voici une recette provençale parfaite pour l'hiver, à préparer avec un côtes-du-rhône bon rouge ! Elle est parfumée, tendre et réconfortante, la daube demande du temps, mais reste toutefois facile à réaliser ! Et elle est d'autant meilleure que les morceaux de boeuf sont variés : gîte, macreuse, collier, paleron et joue de boeuf.
Le «potaje» (prononcez « potakhé » ) est un plat d'hiver pied-noir d'origine espagnole, avec viande, haricots et blettes mais devenu un classique chez les Marocains de la zone espagnole !
Voici une recette traditionnelle Thaï rapide et bien relevée que j'affectionne particulièrement, je suis une addict du basilic Thaï son petit goût anisé, mentholée est juste à tomber.
Inutile de préciser qu'en bouche, perfection dans les saveurs, c'est une véritable explosion !
Une recette DE-LI-CIEU-SE et riche en goût
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