Recettes traditionnelles et revisitées du bortsch

Je vous propose aujourd'hui un potage national ukrainien à base de betterave et de boeuf : le fameux et savoureux bortsch. Simple et rapide à préparer, il réchauffe agréablement les papilles.

Tout menu traditionnel de Pâques orthodoxes en Roumanie débute par une soupe comme le fameux bortsch d’agneau.
Les morceaux de viande utilisés sont tous ceux qui ne seront utilisés pour le rôti, à savoir la tête, le collier, les côtes et les parties osseuses.

Soupe ukrainienne aux betteraves et bœuf

Envie de Soupe de betterave et chou rouge ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

De Moscou à Saint-Pétersbourg, il y a autant de recettes de bortsch que de russes, en voici donc une version parmi tant d'autres. Il s'agit de la soupe traditionnelle russe par excellence qui saura ravir vos papilles.

Envie de goûter à la recette de bortsch russe ? Cette recette de soupe est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de bortsch ? Suivez cette recette de bortsch et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Recette du bortsch trouvée dans un livre de cuisine russe

Une recette de Pologne : Bortsch polonais (Consommée de betteraves).

Vous voulez essayer la recette de bortsch ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine russe et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une belle recette de bortsch, cette délicieuse soupe de l'Est et betteraves fermentées.

Petites verrines à déguster pour l'apéro