Bortsch soupe russe aux betteraves

Une recette aux saveurs de l'automne

Ceci est un article un peu triste mais aussi un très beau souvenir pour moi. A l'approche de noël je ressens le besoin de parler du mois de décembre 2023. Si vous n'aimez pas qu'on vous parle de la fin de vie, alors ne continuez pas votre lecture et passez à un autre article.

Le céleri-rave se marie parfaitement avec la truffe