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Brézolles et veau : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de brézolles et veau partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de brézolles et veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Noix de veau façon brézolles aux échalotes
Noix de veau façon brézolles aux échalotes
épicétout épicétout

Le brézolles de veau se fait généralement avec une épaule de veau ou un bas de carré. Dans cette recette, on cuisine avec de la noix de veau, délicieusement tendre. Un plat parfait pour votre prochain repas en famille.

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