Des idées de recettes de brocoli et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des pâtes en forme de papillons aux brocolis ou cime di rape
Les raisins secs et pignons de pin sont souvent utilisés dans la cuisine sicilienne
Avec cette délicieuse sauce, il est beaucoup plus facile de faire manger des légumes au plus récalcitrants.
Le cime di rapa est un légume qu'on ne trouve pas facilement en France alors qu'il est délicieux : c'est des pousses de chou brocoli rave, un vrai délice avec des orecchiete.
Un plat de légumes à l'ail et aux anchois. Régalez-vous !
Profitons du printemps pour préparer cette délicieuse pizza roquette, brocolis et courgettes. Comme un air d’été pour cette pizza aux légumes très parfumée.
Le plat parfait pour un dîner en tête à tête, l'Italie au bout de la fourchette
Un plat de pâtes pour les amateurs de brocoli.
Atelier de cuisine chez Peperoncino. Des recettes italiennes de pâtes au bimi et la fameuse focaccia bianca romana.
Une version plus riche que celle des penne aux broccolis, on y ajoute du chou-fleur qui ici est de couleur verte et des olives pour relever le tout.
Pour recueillir davantage de suffrages auprès des enfants que lorsque vous faites une poelee de légumes ^^.
Les cime di rapa est une plante potagère typique de l'Italie et en particulier du sud de l'Italie.
Une recette light et délicieuse, facile à préparer car on cuit tout dans la même casserole!
Une soupe parfumée avec du brocolis et des croutons maison avec du pain ciabatta
Un délicieux plat de Conchiglioni farcis à la ricotta et épinards et accompagné de brocolis.
...à la Tomate. Une manière un peu différente de manger des brocolis.
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