Des idées de recettes de calvados pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un petit dessert rapide, facile et pas trop sucré et en plus avec de la pomme ! Une spécialité limousine particulièrement savoureuse.
Un foie gras aux saveurs normandes qui donne l'occasion d'un insert de fruit dans du foie gras.
L'alliance du foie gras, de la pomme et du calvados donne à ce mets des lettres de noblesse
Version gourmande de la tarte aux pommes !
Une tarte aux pommes oui, mais un peu différentes de celles que nous dégustons habituellement.
La douceur de la poire et la force de l'andouillette pour un plat délicieusement équilibré en saveurs.
Aujourd’hui, je vous présente un nouveau cocktail à base de calvados : le Grandma’s Apricot Pie Cocktail, le cocktail « tarte à l’abricot de ma grand-mère ».
Raisins, cannelle et calvados parfument ces délicieuses crêpes.
Le caramel au beurre salé est encore meilleur quand on ajoute une "petite goutte" de calvados
Servi avec un sablé breton et recouvert de coulis de caramel, impossible de résister à cet incontournable de la gastronomie bretonne.
Une version alternative de cette classique liqueur aux oeufs de Belgique et de Hollande.
une recette gourmande de pintade mijotée dans du cidre et du calvados, accompagnée de carottes et champignons et d'une pointe de crème
Une pâtisserie en hommage à la Normandie, ses pommes, son caramel et son calvados
Un clafoutis aux coings tout simple, avec simplement du lait de coco pour remplacer beurre et lait.
Avec une boule de glace vanille et du coulis de caramel, une tuerie !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1