Calvados et dessert : toutes nos recettes

Ce dessert évoque immédiatement la nostalgie des goûters d’enfance, avec ses arômes de pommes dorées et de beurre fondant. Le Petit Normand marie à merveille les saveurs emblématiques de la région : pommes légèrement caramélisées, beurre généreux et une touche subtile de Calvados pour relever l’ensemble. Le résultat est un gâteau moelleux, parfumé et plein de caractère, à la fois simple et terriblement gourmand.

C’est un dessert qui embaume la maison et fait renaître les souvenirs d’autrefois. Servi tiède, il révèle toute sa richesse : la texture fondante des pommes, la douceur du beurre et la note chaleureuse du Calvados. Parfait pour accompagner un café ou un goûter d’automne, ce gâteau est une ode à la douceur de vivre à la normande.

Le bourdelot à la pomme ou douillon à la poire est une spécialité typiquement normande réalisée à base de pomme ou de poire que l'on enrobe d’une pâte feuilletée ou brisée.

Ce cake fruité est une totale réussite. Odeur délicieuse et mie très moelleuse, le mariage avec les pommes apporte une fraicheur et une légèreté exquise pour donner à ce cake simple et réconfortant la douceur d'un millier de bisous.

Une bonne pâte brisée maison, des pommes, de la crème, de la cannelle et du Calvados, mais comment résister ?

Normande jusqu’au bout du rouleau, cette bûche marie forcément les pommes et le Calvados, pour un dessert de fête qui sent bon le verger. Sur une génoise légère comme un nuage, on vient rouler une garniture fruitée et délicatement parfumée au Calva.

Servie bien fraîche, nappée de caramel au beurre salé pour pousser la gourmandise encore plus loin, elle fait un clin d’œil aux classiques de la région. Parfaite pour changer de la bûche chocolat tout en restant ultra réconfortante.

Voici un grand classique de la cuisine française: la tarte aux pommes normande. Appréciée de tous, cette tarte se déguste aussi bien en dessert, qu'au goûter; cette spécialité sucrée vient de Normandie .

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine normande pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

À la recherche d'une recette de poudre d'amandes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous cherchez une recette de coupes aux pommes et spéculoos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Sans gluten.

Servi avec un sablé breton et recouvert de coulis de caramel, impossible de résister à cet incontournable de la gastronomie bretonne.

dessert gourmand mais léger aux pommes