Des idées de recettes de cassis et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le plein de fruits rouges. Il parait qu’ils sont très bon pour notre santé. Et bien, cela tombe bien
Une tarte aux fraises gourmande. Sur une mousse de fraises, j’ai déposé de belles fraises bien mûres.
Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.
Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.
Parfois, on revisite un peu les classiques. Parmi les revisites, le tiramisu s'y prête vraiment bien. Cette fois, je l'ai réalisé avec du muesli et du coulis de cassis.
Pour des petits déjeuners gourmands et sains
Un Noël provençal sans calissons n'est pas un Noël provençal !
De petits brownies très chocolatés qui réservent un coeur fruité. Une gourmandise simple à réaliser et qui plaira à tous!
On profite de l'arrivée des pommes pour faire cette mousse. Si vous n'avez pas de cassis mais des groseilles ou des framboises, ca marche aussi !
Trop bon et comme c'est quasiment un alicament, on en prend une belle part.
Voir toutes les recettes de cassis
Voir toutes les recettes de dessert
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1