Châtaignes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 6

Une recette de cake aux marrons glacés très moelleux, à base de farine de châtaigne, de crème de marrons et de marrons glacés.

Un petit velouté de saison à déguster sans modération

Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée

Tout simplement onctueux, doux, gourmand, délicieux...

Sans gluten
Un délicieux gâteau à la saveur puissante de châtaigne

Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.

Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.

Cette année, la première recette de courge que je partage avec vous est une tarte automnale, à base de potiron, châtaignes, noisettes, champignons et graines de tournesol.

Une salade sucré-salé qui se la joue en chaud-froid.

Voici une recette de crumble naturellement light. Il est en effet réalisé sans beurre et sans farine. Les "miettes de crumble" sont réalisées avec les châtaignes émiettées.

Régalez-vous avec cette délicieuse salade automnale potimarron et sa sauce à la pomme au four. Une recette gourmande et vegan, idéale en automne.

Un plat doux, chaud et réconfortant !