Châtaignes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 3

Je vous propose le plat de mon noël végétarien : une tourte végétarienne de Noël avec plein de bonnes choses de saison dedans ! Des marrons, des épinards, des champignons, du potimarron, etc.

J‘avais envie vous proposer un plat qui change un peu pour les fêtes. Je suis restée sur l’idée d’un repas de Noël sans viande et je vous au concocté un petit risotto d’épeautre au butternut, châtaignes et champignons.

Vous voulez essayer la recette de lasagne au potimarron, champignons et châtaignes ? Laissez-vous guider par cette recette de potimarron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une salade de quinoa avec une belle quantité de fruits secs – amandes, noisettes, noix, raisins de Corinthe – châtaignes et ciboulette. Pour relever l’ensemble, j’ai préparé une vinaigrette à l’huile et vinaigre de noix, et intensifier ainsi le goût des fruits secs.

Avez-vous envie de préparer une recette de patidou « saveurs des bois » ? Cuisinez en suivant cette recette de courge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau fondant au chocolat et crème de marrons ? Cuisinez en suivant cette recette de gâteau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cuisson des châtaignes à l'eau. Voici la bonne méthode, pour accompagner vos plats de viandes par exemple.

Un délicieux gratin où se mêle pommes de terre et châtaignes dans une sauce nappante

Voici un petit gratin facile à réaliser avec les choux de Bruxelles qu’on trouve sur les étals pendant tout l’hiver.

Des marrons brillants et fondants parfaits pour accompagner des viandes

Cuisson des châtaignes au four. Voici la bonne méthode ! Une manière pour bien les préparer afin d'accompagner parfaitement vos plats à base de viande.

Recette perse. J’ai trouvé cette recette originale sur le livre Festins de Sabrina Ghayour qui met en valeur la cuisine perse,

Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.

En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !

Une bonne soupe pour les journées froides

Une soupe pour les journées froides

Un velouté bien savoureuax qui va vous réconforter

Une farce végétarienne bien gourmande pour ces petites courges

Un plat végétarien sympa

Un velouté bien onctueux pour se régaler