Des idées de recettes de châtaignes et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce qui est sympa dans la courge spaghetti, c'est comme son nom l'indique qu'on puisse faire des spaghettis végétariens. Le mariage avec les cèpes, les châtaignes et le comté est vraiment réussi !
Avez-vous envie de préparer une recette de velouté de châtaignes, fenouil et céleri ? Cuisinez en suivant cette recette de velouté et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Intéressé par la réalisation d'une recette de légumes d’automne rôtis au four ? Suivez cette recette de rôti et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !
Voici un petit gratin facile à réaliser avec les choux de Bruxelles qu’on trouve sur les étals pendant tout l’hiver.
Une soupe goûteuse pour se réconforter en hiver!
Velouté de châtaignes et courge butternut. Une soupe gourmande facile et rapide à faire. En entrée chaude, c'est un régal.
Une bonne recette de soupe onctueuse qui se mange en Automne ou en Hiver. Délicieuse !
Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.
En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !
Recette de velouté de champignons de paris et châtaignes. Une soupe épaisse et onctueuse qui vous réchauffera et vous réconfortera en Automne ou en Hiver.
Une recette automnale ou hivernale toute simple. J’ai utilisé des châtaignes cuites que j’avais congelées cet automne.
Vous cherchez une recette de velouté aux champignons, châtaignes et courge ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Recette de soupe crémeuse aux champignons et châtaignes, idéale pour les soirs d'automne.
A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.
Un classique dont on ne se lasse pas
Je l'ai fait cuire tout doucement à 130°. Une fois qu'on teste les cuissons plus douces, on ne revient plus aux cuissons à 180°/ 200°. Testez, vous verrez.
Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur.
Un petit velouté de saison à déguster sans modération
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