Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers – Page 47

Du poulet préparé à l'indienne.

Une bonne tarte familiale, la pomme, le soupçon de cannelle et la crème amandine s'associent merveilleusement bien. Le dessert parfait à partager en famille ou/et entre amis

Enfin une recette qui a gout de citron ! Le beurre ne domine pas et c'est tant mieux. J'ai enfin trouve LA recette du Lemon Curd qui nous transporte en Angleterre !

Pour varier la texture et le goût, utilisez différentes variétés de pommes.

À servir en apéro ou entrée sur un bon pain grillé.

Ballotine de volaille, garnie de langoustines et de coriandre fraîche.

Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.

Avez-vous testé les ces biscuits secs ?

Quoi de plus réconfortant qu'un bon flan pâtissier? D'autant plus que la recette est du Chef Ducasse....
Le Nec des flans, le bon goût de la vanille. Le flan de notre enfance

Des pancakes ultra moelleux et très facile à faire!

Servir bien chaud avec des pâtes fraîches, ou une purée patates douces ou pommes de terre.

Une recette de blanquette de poisson à la moutarde à l’ancienne au vin blanc et à la fleur de sel.

Un gaspacho avec juste deux ingrédients de base: tomates et fenouil: simplissime et délicieux!

Une recette du Louis XV à Monaco.