Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers – Page 47

Une charlotte pas classique puisqu'elle contient de l'huile d'olive

Façon Alain Ducasse.

Une recette de Christophe Felder, ça ne se refuse pas. A vos moules !

Une bonne tarte familiale, la pomme, le soupçon de cannelle et la crème amandine s'associent merveilleusement bien. Le dessert parfait à partager en famille ou/et entre amis

Chef Christophe Felder et Cherrier.

Le bouquet final d'un repas festif. Ce dessert aura un succès inégalable auprès de vos convives. recette du Chef Pierre Marcolini....

Quand le chocolat et la noisette se rencontrent, ils sont forcément invités dans un Carré VIP... pour notre plus grand plaisir. Réservé aux addicts chocolate...

D'après Philippe Conticini.

Un entremet à la framboise et aux dragées. Quoi de mieux, quoi de plus agréable, quoi de plus léger pour clôturer un repas et gâter nos convives ?

Un gâteau savoureux à souhait que j'ai découvert et qui n'a pas survécu à l'assaut des gourmands. Le Gâteau à l'Orange de la Mère Blanc.

Un grand classique pour réaliser les recettes sucrées ensoleillées. Cette pâte à pistache est savoureuse... normal, c'est la recette du Chef Pierre Hermé

Enfin une recette qui a gout de citron ! Le beurre ne domine pas et c'est tant mieux. J'ai enfin trouve LA recette du Lemon Curd qui nous transporte en Angleterre !

Un fraisier façon Yann Couvreur, un hommage à la fraise dans un fraisier lèger et gourmand. Les convives seront épatés devant un tel fraisier.

D'après une recette de Laurent Mariotte

La caille est farcie avec un morceau de foie gras et quelques chanterelles.

Pour varier la texture et le goût, utilisez différentes variétés de pommes.

La piperade, plat typique du Pays Basque. Des saveurs inoubliables, souvenirs de vacances...

Une brioche légère, la douceur de la crème pâtissière et la gourmandise du chocolat. Quoi demander de plus ?

À servir en apéro ou entrée sur un bon pain grillé.

Entre la tarte et l'entremet, ce "Fantastik" est un feu d'artifice de saveurs. La framboise et le Yuzu, un mariage heureux....