Des idées de recettes de cookies et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que j’ai un mari gourmand, particulièrement fan de cookies ! Alors je teste à chaque fois une recette différente, pour ne pas lasser ses papilles et puis pour vous trouver des alternatives « sans » toujours plus gourmandes à vous poster ici ! Donc aujourd’hui il s’agit de cookies vegan à l’amande, sans gluten, sans sucre raffiné et allégés, bref tout ce qu’on aime !
Sarrasin, caramel et pomme, des saveurs toutes douces réunies dans un cookie croquant fondant, il n'en faut pas plus pour me réconcilier avec le temps gris et maussade de ces derniers jours.
Des cookiiiiies ! Oui mais vegan sans gluten et sans matière grasse SVP !
Honnêtement je n’étais pas très sure de moi parce que le cookies 0 matière grasse ni substitut je n’avais jamais testé. Mais vraiment ils sont divins. Je suis absolument fan de l’association noisette chocolat, pour moi c’est la gourmandise absolue (d’ailleurs j’en use et j’en abuse dans mes pâtisseries – chocolat noisette ça tue non ?)
Mais là dans un cookie c’est juste à tomber !
Un bon goût de noisette, le fondant du chocolat, le craquant des noisettes concassées. Bref à la maison tout le monde en raffole !
En plus c’est super sain, alors on fonce !
[ Vous pouvez bien sur remplacer la farine sans gluten par de la farine de blé / le lait de noisette par un autre lait végétal ou du lait de vache / le chocolat sans lactose par des pépites ou du chocolat dessert ! ] – Pour le chocolat sans lactose je vous conseille ce site, top ! [ et pour anticiper, non je ne suis pas sponsorisée par ce site, je le partage parce que c’est l’un des seuls endroits où je trouve des produits sans lactose comme le chocolat ! – et que l’on me pose régulièrement la question ! ]
L’autre avantage c’est qu’en 20 minutes (cuisson comprise) vos cookies sont prêts à être savourés et ça c’est quand même bien pratique !
[ Attention à ne pas les faire trop cuire sinon ils seront plus secs / les sortir alors qu’ils sont encore « tendres » ils vont se « solidifier » en refroidissant !
Alors, cookies or not cookies ?
À la recherche d'une recette de cuisine américaine pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Des cookies chocolat-noix de pécan sains et gourmands, c’est possible ! Comment ? Tout simplement en remplaçant huile et beurre par … un avocat, le tout sans farine (sans gluten) et sans lactose. La saveur de l’avocat est insoupçonnable grâce à la force du chocolat mais la texture elle y gagne terriblement ! Et si je vous dis qu’ils sont ultra simples et rapides, vous êtes convaincus ?
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de beurre de cacahuètes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cookies ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Avez-vous envie de préparer une recette de cookies beurre de cacahuète et chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de vegan et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Du croquant, du chocolat, pour de délicieux cookies, sans gluten, sans lait, sans oeufs.
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