Des idées de recettes de coulis et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une revisite pour ce classique des desserts français !
En pleine saison des fruits rouges, je vous propose de confectionner : des choux à la fraise et à la framboise avec une crème fouettée aromatisée...
Un grand classique simple et gourmand à la fois (à adapter aux fruits de saison )
Mon dessert préféré facile et très rapide à réaliser, hyper onctueux
Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.
Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande un liégeois à la framboise. J'en redemande, tant que la saison de la framboise n'est pas encore terminée !
Une recette vite faite qui fera le bonheur de vos papilles au moment du dessert !
La délicate saveur du sureau se marie à merveille avec le parfum de la fraise.
Pour des petits déjeuners gourmands et sains
la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois
Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.
Envie de manger des fraises et des framboises autrement ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un tartare de fraises et de framboises, et son coulis.
Une version girly du gâteau de crêpes, réalisé avec une chantilly coco et un coulis de fraises parfumé à la rose.
Il paraît que l'Eton Mess est né dans les années 30 à l'université d'Eton.
Que diriez-vous de fondre pour une recette ultra gourmande ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un pavlova aux mûres...
Si vous avez fait la glace à la vanille, il vous reste quatre blancs d'oeufs. Juste ce qui faut pour faire cette mousse !
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