Des idées de recettes de coulis et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Verrines mascarpone framboise et spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur à servir après un bon repas.
Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.
Un dessert facile à réaliser. Il faut juste penser à le faire la veille.
Il fait une de ces canicules ici donc pour aujourd'hui ce sera une bombe glacée à la banane, vanille sur coulis de fraises, sans sorbetière, très facile et rapide à réaliser.
Pour changer des liégeois au chocolat et ceux au café, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de crème liégeoise aux fruits rouges…
Quand je vois un gâteau fromager chez mon amie Catalina qui tient le très beau blog gourmand et culturel Le blog de Cata, je craque.
Une revisite pour ce classique des desserts français !
En pleine saison des fruits rouges, je vous propose de confectionner : des choux à la fraise et à la framboise avec une crème fouettée aromatisée...
Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.
Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande un liégeois à la framboise. J'en redemande, tant que la saison de la framboise n'est pas encore terminée !
La délicate saveur du sureau se marie à merveille avec le parfum de la fraise.
Pour des petits déjeuners gourmands et sains
Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.
Que diriez-vous de fondre pour une recette ultra gourmande ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un pavlova aux mûres...
Si vous avez fait la glace à la vanille, il vous reste quatre blancs d'oeufs. Juste ce qui faut pour faire cette mousse !
Trop bon et comme c'est quasiment un alicament, on en prend une belle part.
Pour utiliser les dernières framboises qu'on a congelées l'automne dernier avant la nouvelle récolte
Voir toutes les recettes de coulis
Voir toutes les recettes de dessert
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/recettes/tag/coulis/dessert?page=4