Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même

Name: Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même
Total time: 30 min
Cuisine: coulis

Le coulis sert généralement de sauce ou d'accompagnement. Photo par Michelle Lee

Très faciles et rapides à préparer, les coulis à base de fruits apportent une touche colorée et rafraîchissante à de nombreux desserts. Les coulis se déclinent à l'infini en fonction de vos envies et des fruits de saison.

A base de fruits rouges, d'abricots ou encore de chocolat, les coulis accompagneront parfaitement vos gâteaux et charlottes. Vous pouvez aussi les utiliser au quotidien pour agrémenter des yaourts natures, du fromage blanc, des crèmes ou de la glace.

Meilleures recettes de coulis et de meringue des Gourmets

Des idées de recettes de coulis et de meringue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Duo de mousses glacées framboises et petits pois tuiles de carambars aux amandes

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Un dessert glacé qui ne manquera pas de surprendre vos invités.

Dernières recettes de coulis et de meringue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coulis et de meringue qui changent !

Blanc-manger

Une aiguille dans l potage

Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis le coulis et le chocolat blanc, il ne contient que 10 g de sucre par part. Ce blanc-manger est le dessert vraiment idéal pour finir un repas en beauté et en légèreté.

Eton mess aux fraises

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de dessert rapide pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

Emilie Sweetness

Essayez cette recette de copeaux de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Poêlée de cerises et fraises meringue glace stracciatella

épicétout

Vous cherchez une recette de poêlée de cerises et fraises meringue glace stracciatella ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Sphère chocolat, glace vanille, mûres

kaderick

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de meringue pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Verrines de mousse au chocolat, aux framboises, coulis de framboises et meringues

Emilie Sweetness

Intéressé par la réalisation d'une recette de verrines de mousse au chocolat, aux framboises, coulis de framboises et meringues ? Suivez cette recette de dessert individuel et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Eton mess aux framboises: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly

Emilie Sweetness

Envie de goûter à la recette d'eton mess aux framboises: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly ? Cette recette de meringue est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Eton mess aux myrtilles

Piratage Culinaire

Il y a quelques temps, je vous avais présenté une recette d'Eton mess. Vous savez ce dessert très gourmand anglais, fait de plusieurs couches de meringue, de chantilly, de coulis de fruits et de fruits, une vraie merveille... Et bien aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un eton mess aux myrtilles.

Tartelettes chocolat aux groseilles rouges, coulis et crumbel de meringue

Ma cuisine au fil de mes idées

Une recette super simple à réaliser ! Surtout grâce à Prêtàgarnir :-) Plus besoin de mettre la main à la pâte, les tartelettes sont prêtes à être garnies selon vos envies ! Ce qui me convient très bien car la pâtisserie c'est pas mon truc ;-)

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Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Fond de pâtisserie

Monter

Napper

Serrer

Quelle meringue pour quel usage ?

Millefeuille à la rhubarbe et son coulis de fraise Tagada

Coulis de fraises

Coulis de framboises

Coulis de fruits rouges

Coulis de tomates

D'autres recettes avec aussi...

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pesce a scabecciu

Petite Cuillère et Charentaises

Un poisson à l'aigre douce comme en Sardaigne. Ici la recette est proche de celle du sud mais à la place des poissons entiers, j'ai utilisé des filets (bien plus commode à déguster). Rien ne vous empêche de les cuisiner en entier