La cuisine anglaise est souvent associée à des clichés. Beaucoup de gens ne l'apprécient pas ou n'osent pas y goûter. Et pourtant, les anglais font des desserts très bons. La recette que je vous propose, aujourd'hui, est un dessert de saison, rapide et délicieux : un Eton mess, une coupe avec tout plein de bonnes choses.
Alors, à vos tabliers !!!
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner une recette de coulis fruits de la passion.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Il y a quelques temps, je vous avais présenté une recette d'Eton mess. Vous savez ce dessert très gourmand anglais, fait de plusieurs couches de meringue, de chantilly, de coulis de fruits et de fruits, une vraie merveille... Et bien aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un eton mess aux myrtilles.
Aujourd'hui, c'est "sucrerie". Je vous propose un dessert anglais adapté aux français : un trifle granola et coulis de carambar, une petite merveille croustillante et onctueuse, pour les grands et les petits...
J'adore le chocolat, mais là j'ai eu une envie de caramel, et pas n'importe quel caramel, des carambars. J'ai donc testé une recette à base de carambars et j'ai confectionné : des muffins au caramel et fleur de sel. Délicieux, moelleux, avec un goût bien prononcé de caramel/carambar...
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1