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Eton mess aux fraises
Eton mess aux fraises

Eton mess

Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est un dessert d’origine anglaise, très frais, qui associe des meringues, de la crème fouettée, et des fraises fraîches et cuites en une compotée. J’alterne les différents ingrédients en couches.

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Recette ajoutée le 08/06/22  -  Mise à jour le  21/09/23 .

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