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Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même

Gateau avec coulis de fraises
Le coulis sert généralement de sauce ou d'accompagnement. Photo par Michelle Lee

Recettes, techniques et vidéos de coulis et de cassis du Chef

Coulis de fruits rouges
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Meilleures recettes de coulis et de cassis des Gourmets

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Crème aux œufs à la vanille et coulis de cassis
Charlotte au cassis
Cheesecake au coulis de cassis

Dernières recettes de coulis et de cassis par les Gourmets

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Coulis de fruits rouges maison
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Entremets cassis et fruit de la passion
Verrine de yaourt au muesli et fruits rouges
Mousse au café et Jours Heureux
Gâteau aux cassis, framboises et blancs d'oeufs
Gâteau du matin au coulis de cassis et au muesli
Coulis de cassis
Panna cotta vanille et coulis de cassis
Cheesecake au cassis

On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
Billig

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Charlotte for ever
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Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Coulis rouge tomate !
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Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

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