Longtemps reléguée aux oubliettes, la crème de menthe fait son grand retour ! Sirotée avec de l’eau gazeuse ou mise à contribution dans la réalisation de savoureux cocktails, elle apporte une note rafraîchissante à toutes vos préparations.
La crème de menthe est très simple à réaliser à la maison. De l'eau-de-vie, du sucre, de l'eau et des feuilles de menthe suffiront à préparer cette liqueur indispensable dans la préparation des cocktails Grasshopper et Stinger.
Recettes de crème de menthe et citron du Chef Simon, techniques et vidéos