Des idées de recettes de crème et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En 15 minutes, vous avez votre dessert de demain ou de ce soir. Et oui, après il faut que les crèmes vanille refroidissent.
Un dessert tout en douceur et tellement régréssif !
Pour ce dessert je me suis inspirée de la bible rose de M. Felder.. et tout le monde s'est régalé.
La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.
Un classique revisité à la mode nantaise. Cette recette est inspirée du livre "la Loire-Atllantique en 44 recettes".
Un grand classique des goûters et des petits-déjeuners italiens
Une belle recette extraite du livre de Ducasse Nature... Ca se tente une crème chocolat aubergine, vraiment !
Riz au lait crémeux aux 3 épices, cardamome, badiane (anis étoilé) et cannelle, et peu sucré. Super facile à réaliser, et terriblement bon !
Une délicieuse idée festive à base de crème de marrons
Beaucoup plus rapide dans un four vapeur et très moelleux. Vraiment, le four vapeur est un excellent achat !
Ce dessert est composé d’une dacquoise à la noix de coco sur laquelle est déposée un bavarois à la framboise.
Une petite crème très plaisante pour une fin de repas à cette saison !
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