Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’avais réalisé trop de paella la veille.
Pour les finir, j’en ai fait des croquettes pour changer.
J’ai réalisé cette tarte pour finir un restant de choucroute de la veille…
Et je ne regrette pas, nous nous sommes régalés…
Et voici une nouvelle recette pour utiliser le pain de la veille…
Je vous mets à la fin de cet article un récapitulatif de mes recettes afin d’utiliser le pain rassis.
Ce plat permet de cuisiner les restes de poulet et de ses régaler.
Une soupe parfumée zéro déchet, sans gluten et à IG bas, que des atouts pour cette soupe !
Un gâteau sans gluten, moelleux et parfumé, qui fait la part belle aux restes d'orange pressées.
Un cake qui porte bien son nom, à la texture humide et fondante, à base de chapelure et de poudre d'amande
Vous cherchez une recette de banana bread au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
J’ai réalisé ces gaufres de rose des sables avec un restant de Coco Pops pour le goûter de mes fifilles… Sans surprise, elles leurs ont énormément plu !
Cette recette est parfaite pour utiliser un reste de riz cuits, on se ragéle te pas de gâchis.
Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille.
Astuce pour utiliser la totalité des fraises et avoir un bon sirop maison au gout proche de la barbapapa
Je vous propose une façon de conserver votre basilic, sans en perdre son goût et zéro gâchis
Je ne jette jamais mes têtes de crevettes, je les conserve au congélateur, car je m'en sert pour préparer une sauce ou en remplacement de fumet de poisson.
Rien de vaut un gratin pour finir un restant de pâtes.
En plus, avec des knacki et des Kiri, il a eu beaucoup de succès auprès de mes 4 fifilles…
L'art d'accommoder des restes de blanquette de veau avec des galettes de sarrasin, pour faire beau et bon !
Un reste de viandes de pot au feu, à l'économie vous dis-je rien ne se jette. Ce plat est un délice !
En cuisine, c'est bien connu, il ne faut rien jeter ! Vos carcasses et têtes de langoustines seront parfaites pour préparer une délicieuse soupe, bisque ou fumet de langoustines.
Ces délicieuses bouchées apéritives permettent d'utiliser un reste de wrap et de vous régaler avec peu d'ingrédients
Ne jetez plus vos blancs d'œufs, utilisez-les pour ce dessert savoureux !
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