Des idées de recettes de cuisine coréenne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !
Des brochettes façon bulgogi mais avec en plus des légumes.
Une découverte de la cuisine coréenne : une viande marinée puis grillée qui offre de délicieux parfums. Ultra simple à faire et très rapide.
Pour accompagner le fameux barbecue coréen
Une salade de concombre au sésame et aux noix, à préparer en avance. Parfaite pour accompagner les barbecues.
Une recette de carbonnades sans bière, mais avec gingembre, sauce soja, miel et pignons de pin. Réconfortant!
Une merveille colorée que ce kimchi (chou lacto-fermenté utilisé comme condiment en Corée) sur base de chou rouge!
Une recette coréenne délicieuse de tranches de coings légèrement croquante, pas trop sucrées et agréablement parfumées à la cannelle.
De jolis pancakes comme en Corée, sans lactose, oeuf, ni gluten ;-)
Une recette 'comfort food' de Corée super rapide à préparer et incroyablement bonne, à faire avec des restes de riz et du kimchi.
Faire son gingembre confit maison, c'est tout simple!
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
