Brochettes de boeuf à la Coréenne

Kimchi bibim guksu: nouilles froides au Kimchi de Corée, en délice relevé à préparer quand il fait chaud.

Du kimchi (maison, c'est mieux), un peu de mayo, de sucre et d'huile de sésame pour un sandwich qui dépote!

Macaroni aux algues nori, à l'ail et à la crème... des macanori en somme ! Une assiette de pâtes tout à fait réconfortante, à laquelle le nori apporte sa touche marine si typique. Une vraie bonne idée d'Eric Kim!