Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 10

La poche de veau farcie à la niçoise
La poche de veau farcie à la niçoise

Renards Gourmets  -  Poche de veau farcie aux petits légumes de printemps comme à Nice et Menton. Préparation familiale de tradition niçoise et mentonnaise, la poche de veau donne lieu à d’enthousiasmants moments de partage et d’échange. Met typique du dimanche midi...

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Nath chocolat  -  Une tarte de saison avec des fraises du jardin.

Gâteau vert-vert de Claude Monet
Gâteau vert-vert de claude monet

Renards Gourmets  -  Gâteau vert-vert à la pistache et au kirsch d'après Alice et Claude Monet. Il se dégage une atmosphère particulière dans les jardins de Giverny, celle de la fin d’un printemps au tournant du siècle, crépuscule d’un instant comme suspendu dans le...

Clafoutis aux cerises et verveine
Clafoutis aux cerises et verveine

Renards Gourmets  -  Quand j’étais enfant, je rendais souvent visite à un couple de personnes âgées, des amis de ma grand mère. Ils avaient une maison aux alentours de Marseille avec un très grand jardin et la spécialité de Marcelle était le clafoutis. Je me souviens...

Dessert aux fraises rapide et savoureux !
Dessert aux fraises rapide et savoureux !

La saison en cuisine  -  Qui a envie de fraises ? Voici une recettes aux fraises hyper rapide à préparer et surtout gourmande à souhait ! Qu'en pensez-vous ?

Salade printanière gourmande et légère : avocat, fraises, saumon, bettarave
Salade printanière gourmande et légère : avocat, fraises, saumon, bettarave

La saison en cuisine  -  Envie d'une salade légère et gourmande ? C'est par ici que vous trouverez la recette idéale pour vous faire plaisir en cuisine !

Spring rolls aux légumes crues, mangue et saumon
Spring rolls aux légumes crues, mangue et saumon

Poire et Cactus  -  Une recette fraiche, gourmande, parfumée qui porte bien son nom

Clafoutis aux asperges parmesan et amandes
Clafoutis aux asperges parmesan et amandes

NathyChef  -  Clafoutis aux asperges parmesan et amandes, un délicieux plat de saison qui se mange chaud ou froid.

Quiche aux épinards, oignons verts et fromage
Quiche aux épinards, oignons verts et fromage

cuisine et nutrition enfant  -  Voici une recette que tu peux préparer avec les enfants. De jeunes pousses d'épinards de saison, des oignons verts, des oeufs, du lait et du fromage forment l'appareil à quiche. Une recette simple que tes cuisiniers en herbe peuvent réaliser avec...

Ravigote de langoustines
Ravigote de langoustines

Renards Gourmets  -  Ravigote de langoustines aux févettes de l'arrière-pays niçois, émulsion d'herbes potagères.Cette entrée est très agréable quand les premières journées un peu chaudes du printemps arrivent. Elle est très fraîche et légère. La sauce ravigote...

Velouté de chou vert
Velouté de chou vert

Délicimô !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de chou vert.

Quand et comment consommer les crustacés ?
Quand et comment consommer les crustacés ?

kilometre-0  -  Comme pour les fruits et légumes, les crustacés ont leur saison.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Comment utiliser ma pâte brisée ?
Comment utiliser ma pâte brisée ?

Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.

Des petits plats dans l'air du temps
Des petits plats dans l'air du temps

Des recettes de saison à mi-chemin entre printemps et confinement

Voir toutes les sélections de recettes...