Les dernières recettes de cuisine du monde- Page 107

Voilà une recette paraguayenne facile et qui change de ce qu’on fait chez nous avec l’ajout du fromage blanc notamment

Recette facile et super moelleuse. Des beignets sans friture pour moins de culpabilité. Des beignets au four hyper moelleux pour mardi gras.

Recette facile au cookeo. Un plat goûteux et délicieux, ce waterzoï de poulet ravira vos papilles.

Un dessert rapide à préparer et délicieux

Les acras de crevettes sont des beignets antillais. Ils sont surtout appréciés à l'apéritif avec un bon ti'punch ou un planteur mais il est possible de les déguster en plat principal accompagnés d'une belle salade verte.

Le patatnik est un plat traditionnel bulgare de la région montagneuse des Rhodopes, préparé avec des pommes de terre et oignons râpés, et de la menthe. Ce plat est végétarien et a été une découverte bien gourmande, nous avons beaucoup apprécié ce gratin de pommes de terre et d’oignons râpé…

Une crème caramel ou encore œufs au lait ou crème aux œufs. Un vrai délice. Une cuisson au bain marie

Le porc caramélisé aux oeufs (thit kho trứng en vietnamien) est un plat très populaire au Vietnam et est également souvent déguster lors du nouvel an. Il ne faut pas confondre le porc caramélisé aux oeufs avec le porc caramélisé (un plat bien plus connu en France), ils sont vraiment différents tant au niveau du goût et de la texture.

Une recette américaine avec ce porc effiloché et sa sauce barbecue

Vous pouvez servir des harengs fumés avec cette salade.

Brunei. Une recette du Brunei parce que c'est la fête nationale de ce pays demain !

Voilà un plat guyanien et indien extrêmement facile qui ne demande que votre présence dans la maison pour vérifier de temps en temps que tout se passe bien dans la cocotte.

Voici un pain indien qui accompagne souvent les plats au cari et ragoûts.

Ce pain a l’énorme avantage d’être prêt très rapidement car l’agent levant est du bicarbonate de soude et non de la levure de boulanger et d’être bien aéré grâce à l’action du lait ribot avec le bicarbonate de soude qui créé des petites bulles de gaz carbonique.

Les paccheri tiennent bien la cuisson et sont parfaits pour ce genre de recette, l’occasion de servir des pâtes en mode un peu plus chic. On peut les faire en entrée ou en plat et varier les plaisirs pour les farces et les sauces bien sûr !