Cuisine facile et cuisine rapide : toutes nos recettes – Page 71

Une version facile et rapide de la soupe traditionnelle marocaine Harira, une soupe populaire qu’on sert plus particulièrement pendant le ramadan,

Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.

Un plat très classe qui ne déparera pas une table de fête et en plus prêt en 15 minutes chrono !

Des tartines apéro simples mais savoureuses aux légumes du printemps !

Simple et beau !

Aujourd'hui je vous propose des beignets express en forme de cœurs. Pour un petit déjeuner ou un goûter romantique pour la Saint Valentin. Ils sont faciles et rapides à faire, car la pâte n'a pas besoin de pousser, ni de reposer. C'est une recette économique aussi. Avec peu d'ingrédients, on fait plein de délicieux beignets. A servir tels quels, saupoudrés de sucre glace ou avec du coulis de fruits ou du miel - selon le goût de chacun.

Aujourd'hui je vous propose un voyage culinaire en Asie avec ces nouilles aux crevettes en sauce aigre-douce. C'est un plat facile et rapide à faire, parfait pour un soir en semaine, quand on manque de temps pour cuisiner.

Voici la recette d'un mezze, c'est-à-dire un plat que l'on déguste à l'apéritif. Le tarama ou encore la taramosalata est une spécialité grecque que l'on retrouve également en Turquie.

Le tarama est une crème d'oeufs de cabillaud (vous pouvez également utiliser des oeufs de mulets) que vous trouverez dans des épiceries spécialisées (je vais à Lyon pour me fournir en oeufs de cabillaud) ou parfois dans de grandes enseignes d'hypermarchés.

Le goût d'un tarama maison n'a rien à voir avec les taramas industriels... c'est délicieux avec des tartines de pain grillé par exemple!. C'est un dip idéal pour les apéritifs. La recette du tarama est très simple à réaliser, c'est une sorte de mayonnaise à base d'oeufs de poisson mais attention aux doses à respecter. Le tarama peut s'effectuer avec soit des pommes de terre ou de la mie de pain.

Aujourd'hui je vous propose des gâteaux de mon enfance appelés "Pommes de terre". Une recette de ma maman qu'elle nous préparait quand j'étais petite, car à la maison nous adorions ça.

C'est une recette simple et sans cuisson, facile et rapide à faire. 4 ingrédients seulement et 15 minutes de préparation pour obtenir une délicieuse gourmandise. Vos proches et surtout les enfants seront ravis ! Vous pouvez d'ailleurs les impliquer dans le processus. Je vous recommande d'essayer, c'est super bon.

Vous voulez essayer la recette du sorbet au citron comme en Algérie ? Laissez-vous guider par cette recette traditionnelle et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Aujourd'hui je vous propose des pois chiches cuits au four. Un apéritif ou une collation saine et économique, très facile et rapide à faire. Cette recette est compatible avec l'alimentation sans gluten, végétarienne et vegane.

Vous pouvez parfumer les pois chiches à votre goût et changer à chaque fois d'assaisonnement pour varier à l'infini. Une recette qui n'a que des atouts !

Ces mini croissants feuilletés à la crème de marrons et aux éclats d'amandes sont une gourmandise simple et rapide à préparer. Avec quelques ingrédients seulement, vous pouvez transformer un goûter ou un petit déjeuner en un moment de plaisir partagé. En plus, les enfants adoreront participer à leur réalisation.

La pâte feuilletée, généreusement garnie de crème de marrons, est roulée en petits croissants et agrémentée d’éclats d’amandes qui apportent une touche de croquant et une saveur subtilement grillée. Un passage au four leur donne une belle dorure et un parfum irrésistible.

Vous pouvez personnaliser la recette en remplaçant la crème de marrons par de la confiture ou du chocolat, et les amandes par des noix ou des noisettes. Ces croissants seront encore meilleurs tièdes, servis avec une boisson chaude.

À la recherche d'une recette de vanille pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Aujourd'hui je vous propose de la brioche façon pain perdu. Un petit déjeuner ou un goûter simple, facile et rapide à faire, mais gourmand et délicieux, qui plait à tous.

C'est une version de base, que vous pouvez aromatiser et accompagner à votre goût. On peut servir la brioche telle quelle, nature, ou saupoudrée de sucre glace, avec du miel, du sirop d'érable, de la confiture, de la pâte à tartiner ou des fruits. Chez nous, chacun a ses préférences.

Vous pouvez prendre de la brioche rassie, si vous en avez ou la laisser une nuit à l'air libre pour qu'elle sèche un peu. Pour ma part, j'utilise de la brioche fraîche.

Aujourd'hui je vous propose des crevettes en sauce crémeuse aux saveurs libanaises. Un plat cuit au four, très facile et rapide à faire, prêt en moins de 30 minutes. Il est très parfumé, mais pas trop épicé, avec un goût doux et une sauce généreuse bien crémeuse.

A servir avec du riz, des pâtes ou l'accompagnement de votre choix.

Un dessert simple, sans cuisson, gourmand, et avec seulement 2 ingrédients !
Inratable et rapide à faire, il vous suffit de 5 minutes !
Idéal pour les envies soudaines et les addicts au chocolat.

Une recette indémodable de tarte aux framboises en version vegan, qui allie la délicatesse et la gourmandise. Très visuelle, elle vous fera passer pour un chef pâtissier auprès de vos amis !

Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef. L'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !

Vous êtes tenté par une recette de fondant au chocolat au lait concentré non sucré ? Testez cette recette de lait concentré non sucré et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

En plein dans le thème automnal avec une recette à base de butternut : le crumble salé. Souvent sucré, j’ai eu envie de revisiter mon fameux Apple crumble en l’accordant avec une saveur que j’adore, celle du butternut avec son petit goût de châtaigne, un vrai délice.