Cuisine provençale et tomates : toutes nos recettes – Page 9

Le soleil est dans l'assiette avec cette bohémienne d'aubergine, une spécialité provençale à réaliser en été, lorsque tomates et aubergines sont au top de leur maturité

S'il vous reste un peu de ratatouille, n'hésitez pas à l'accompagner de filets de truite, c'est un régal.

Super recette de daube provençale au boeuf :-)

J’adore les tians de légumes !

Celui-ci est original avec l’appareil à œuf…

Flan d’aubergine avignonnais.

Ce gratin est terrible !! A refaire sans aucune hésitation !

Servir à l'entrée avec une belle salade verte et le reste de mozzarella. Si vos tomates sont petites vous pouvez aussi les servir à l'apéritif.

Voici un mariage de légumes savoureux (courgettes, tomates et tapenade) et un gratin qui change de l’ordinaire…

Découvrez cette riste d'aubergine, une spécialité provençale d'aubergine et de tomate compotées

Aubergines en milles feuilles!

Presque comme un dessert !

Une recette de crumble courgette et tomates confites vegan, healthy, facile et rapide. Un crumble courgette pour vos enfants. À faire absolument.

Tomate, poivron, aubergine. Comme en Provence.

Une délicieuse recette toute simple et très parfumée

Qui ne connaît pas la ratatouille. Pas facile à cuisiner quand on veut une cuisson parfaite.

A déguster froide ou chaude avec une salade verte, le tout accompagné d’un bon vin rosé !

Un plat qui sent bon la Provence !

Un petit air du Sud pour cette recette

Une bonne fougasse bien moelleuse pour l'apéro !

Une tarte soleil à la ratatouille : les saveurs provençales pour profiter des dernières courgettes et tomates.