Des idées de recettes de cuisine rapide et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour un goûter d'Halloween facile, ludique et rigolo, je vous propose de réaliser ces jolis biscuits sablés squelettes. Il s'agit d'une recette très simple que vous pouvez réaliser avec vos enfants, ils pourront décorer les biscuits puis se régaler en les mangeant ensuite !
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dessert sans gluten pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets. Ces crèmes sont tellement onctueuses et savoureuses qu'on en mangerait des pots... L'avocat, lui, se fait discret, certes, mais on sent son petit goût vert en arrière bouche, ce qui n'est pas désagréable.
Les petites bouchées ont quelque chose de réconfortant et de naturellement doux. Leur rondeur est infinie et précieuse, elles se savourent dans le calme et apaisent.
La spiruline a du caractère ; très connue pour sa haute teneur en fer, elle est également très riche en protéines (60-70%), en vitamines comme la vitamine A et en antioxydants. Elle régule notre système en tout point : métabolisme, mémoire, sommeil et énergie. De quoi l'adopter au quotidien !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sans gluten pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Voici ma délicieuse recette de banana bread qui va vous faire fondre de bonheur ! Préparez-vous à être transporté par la douceur moelleuse de chaque bouchée. Ce dessert gourmand et réconfortant sera le compagnon idéal pour vos pauses gourmandes. Laissez-vous séduire par ce délice sucré et régalez-vous avec ce banana bread irrésistible !
Le poulet à la pâte de cacahuète est une recette savoureuse, qui combine des ingrédients simples mais délicieux. Les notes de la pâte de cacahuète ajoutent un côté gourmand, et la sauce devient onctueuse et savoureuse à souhait. C'est un plat qui offre un bel équilibre entre douceur et épices, avec une riche texture qui ravira les papilles des amateurs de cuisine exotique.
Un dessert léger tout en saveurs exotiques idéal pour terminer un repas dans lequel la douceur du lait de coco se marie parfaitement au goût acidulé de la mangue qu’on choisit bien mûre ou congelée.
C’est une recette simple et rapide à réaliser, ce qui ne gâche rien !
Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous ! Hyper faciles et rapides à réaliser, ils feront des heureux au moment du goûter à déguster tels quels ou à tremper dans un café, un thé ou un chocolat chaud.
Ces pancakes express à la banane et aux flocons d’avoine sont la réponse à toutes vos envies de pancakes pour un petit déjeuner rapide et sain. Sans gluten et sans lactose, ils peuvent également être réalisés sans sucre.
Au Royaume-Uni Mardi Gras est en fait Pancake Day, le jour des pancakes, un peu comme notre Chandeleur française qui n'est pas célébrée outre-Manche. Or j'adore tellement les pancakes qu'une fois encore je troque les beignets et autres spécialités françaises de Mardi Gras pour une pile de pancakes qui n'a absolument rien à leur envier.
Laissez-vous tenter par ma recette vegan, facile, rapide et délicieuse du dessert phare de l'été : le clafoutis aux cerises. Après plusieurs essais, je tiens enfin ma recette ! La texture est exactement celle que je recherchais : assez ferme tout en étant moelleuse et fondante à souhait.
Après un barbecue estival entre amis, on n’a pas vraiment envie de manger un dessert copieux. Exit les pâtisseries venues d’orient ou d’occident… Finis les gâteaux à la crème et les tartes d’hiver. Avec le ventre ballonné, vous ne rêvez que d’une chose : une verrine rafraîchissante qui vous fera digérer toutes les merguez, les chipolatas et autres brochettes de circonstance… Une touche sucrée, fruitée… Bref, LE dessert qui se déguste sans faim.
Ne rêvez plus : vos visions fantasmagoriques deviennent réalité. Testez la soupe froide de fraises à la menthe express : la touche sucrée qui fera digérer vos invités.
Cette recette de blanquette 100% végétale bluffera tous vos convives, tant les médaillons de soja remplacent à merveille le veau dans ce plat en sauce incontournable de la cuisine française !
Avec seulement 3 ingrédients (voire moins si vous le souhaitez), voilà une recette rapide et inratable. Peu calorique mais rassasiante, elle saura satisfaire les gourmands, comme les adeptes de healthy food !
Explosion de saveurs en bouche avec ce tartare de Saint Jacques : une entrée marine, légère et pleine de fraîcheur. Super facile à réaliser (enfantine même), elle est aussi raffinée que gourmande et croyez-moi, vous allez vous régaler !
Une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles ! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, il vous faudra des nouilles de riz, du tofu mariné au gingembre et au citron, un mélange de champignons (ici shitakés et champignons bruns), quelques aromates et le tour est joué !
LA version végétale de cette sauce incontournable ! Crémeuse, personnalisable et facile à faire, la béchamel accompagnera vos légumes, gratins, lasagnes et croque-monsieur vegan !
Réalisez vous-même votre propre chocolat blanc vegan avec cette recette facile à réaliser et absolument délicieuse ! Il est délicieux tel quel en chocolat de dégustation. Par ailleurs, n’hésitez pas à le personnaliser en l’agrémentant de noisettes, de noix de coco râpée, de brisures de spéculoos, de fraises lyophilisées ou autres.
Ce soir petite recette express. Et oui, avec le début de cette nouvelle année scolaire, nous n'avons pas forcément le temps, ni l'envie de passer beaucoup de temps derrière les fourneaux ! Mais pas question non plus de sortir un plat industriel, n'est-ce pas ?! Pour une version express, j'ai utilisé de l'oignon en poudre, mais bien sûr si vous disposez d'un peu plus de temps, rien ne vous empêche d'utiliser un petit oignon jaune et de le couper finement.
Très facile à faire, c'est la recette parfaite pour écouler vos kilos de rhubarbe ! Savoureuse et justement sucrée, cette compote bonne pour la santé plaira aux petits comme aux grands !
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