Des idées de recettes de cuisine tropicale et noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de boisson pour adultes bien typique des plages brésiliennes, au moins dans le nord-est du pays. C’est la batida de coco, un frappé à base de noix de coco qu’on peut associer à des différentes boissons alcooliques distillées. Idéal pour les journées ensoleillées à la plage !
Cet entremets tropical a tout pour plaire : une crème brûlée fruit de la passion, des dés de mangue marinée, une dacquoise à la coco, une génoise toute légère et une crème bavaroise au chocolat blanc.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noix de coco pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Le soleil dans l'assiette avec un dessert léger et gourmand aux fruits du Brésil
Voir toutes les recettes de cuisine tropicale
Voir toutes les recettes de noix de coco
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1