Des idées de recettes de cuisine végétarienne et curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le jackfruit ou pomme de jaque, cueilli vert, est un ingrédient étonnant qui peut jouer le rôle de la viande dans de nombreuses recettes !
Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.
Une recette express pour mon plat sans viande de la semaine.
Vous aimeriez apprendre une recette de lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Essayez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !
Les recettes voyagent sur internet. J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Jackie qui l'a trouvée sur le blog lecohonheureux.
Un petit apéro printanier extrait du livre Festins de Sabrina Ghayour pour profiter des petits pois.
Une soupe à base de tomate et pois chiche bien réconfortante ! Préparation au Thermomix ou non.
En cuisine avec cette belle idée de recette de petit pot bébé au chou-fleur ! 9 mois.
Avec quelques ingrédients de chez nous vous pouvez préparer un plat oriental en y ajoutant un peu de curry.
Une version végé (végane, même) de la 'sauce pistache' d'Afrique de l'Ouest.
Un plat végétarien plein de saveurs avec toutes les épices qui le parfument
Un curry de légumineuses avec des christophines, un peu inspiré par ceux de l'Inde.
Deux variétés de choux et deux variétés de champignons pour ce velouté délicat
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