Des idées de recettes de cumin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse crème de carotte associée au cumin qui vous régalera
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac.
Une poêlée avec des légumes fondants à souhait pour se régaler
Roz bel siyadiyé, riz égyptien à la marinière au cumin, accompagnement de petites fritures de poissons généralement, mais il se suffit à lui même en plat unique.
Des petites graines à picorer pour l'apéro
Voici une délicieuse poêlée à déguster pour fêter l'automne
Une salade de lentille qui change avec une bonne épice
En cuisine avec cette belle idée de recette d'accompagnement qui se prépare au four !
Une entrée qui vient du Liban dans laquelle les aubergines toutes fondantes sont mélangées à des pois chiches et à un coulis de tomate puis parfumées de cannelle et cumin.
Une purée expresse mais pleine de saveurs
Ca change d'une salade verte
Ragoût ou tajine de boulettes épicées sauce au cumin et tomates fraîches , ces plats que j'aime bien, sans prise de tête , pratiques et qui se réchauffent bien.
Envie de Dahl de lentilles blondes ? Découvrez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !
Un coquelet farci à l’orientale et endives braisées, une recette qui sublime et apporte beaucoup de saveurs à cette petite volaille.
Soupe de fèves fraîches tendres du printemps au cumin ( melah w bnine ) réalisée pendant la saison des fèves .
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