Des idées de recettes de cumin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des boulettes parfumées et épicées ! Avec accords mets et vin.
En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de pois-chiche au cumin et citron.
Quand il fait très chaud dehors, faites-vous du bien dedans avec cette salade rafraîchissante de légumes crus au cumin. Ca sonne bon le sud, la chaleur en moins.
Quand la semoule (couscous) est déstructurée et se retrouve mariée à du pois chiche, cela donne des galettes végétarienne ou l'accompagnement parfait pour le "viandard".
Petit plaisir coupable ou pas pour changer des cacahuètes à l'apéro
Une idée toute simple et savoureuse à déguster en entrée ou à l'apéritif.
Direction l'Inde avec cette savoureuse poêlée d'épinards à l'indienne de Gwyneth Paltrow : des épinards crémeux parfumés au gingembre, à la coriandre, au garam massala et au cumin
un avant goût de l'été avec ces délicieuses brochettes marinées au miel et au citron
De fines lanières de carottes, cuites "al dente" épicées au cumin et parsemées de feta.
Une recette pleine de saveur et de fraîcheur ! Elle accompagne une autre recette que je te propose : Pizza aux flocons d’avoine garni à l’ail des ours
Une soupe d'un légume plus si oublié que cela avec cette recette de soupe de panais carotte et cumin.
Une recette végétarienne indienne d'oignons au besan (farine de pois chiches)
Classique familial e version végétale avec une pointe de cumin !
Cela change un peu du traditionnel poulet rôti
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