Nos délicieuses recettes de confiture et gelée de cynorrhodons

Name: Nos délicieuses recettes de confiture et gelée de cynorrhodons
Total time: 30 min
Cuisine: cynorrhodons

Le cynorrhodon, ou "gratte-cul", est la baie de l'églantier. Photo par die.tine

Le cynorrhodon est le faux fruit issu du développement du réceptacle du rosier et de l’églantier. Appelé vulgairement « gratte-cul », de couleur rouge orangée, il est une excellente source de vitamine C.

En cuisine, on le transforme essentiellement en gelée et en confiture tandis qu'en Suède, on en fait une soupe.

Dernières recettes de cynorrhodons et de sans soja par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cynorrhodons et de sans soja qui changent !

Coulant au chocolat noir et confiture d'églantier

Rosenoisettes

vegan et sans gluten.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Gros plan sur des baies d'açai dans un bol en bois

Açaï

Acérola

Agrumes

Châtaignes

Cuir de fruit

Fruits à coque

Fruits à noyaux

Fruits à pépins

Fruits confits

Fruits déguisés

Fruits de saison

Fruits des bois

Fruits déshydratés

Fruits exotiques

Fruits frais

Fruits givrés

Fruits pochés

Fruits rouges

Fruits secs

Jus de fruits

Marrons

Pâte de fruits

Physalis

D'autres recettes avec aussi...

Pâques Pâques vegan agar-agar automne biscuits cadeaux gourmands chocolat chocolat noir confiture conserves coulis cuisine du monde cuisine pour les enfants cuisine sauvage cuisine végétalienne dessert entremets fait maison fondant fruits gâteau gâteau au chocolat gelée gourmandises goûter hiver moelleux mousse muffins noël noël vegan noël végétarien petit déjeuner plantes sauvages sans gluten sans lactose sans oeufs sans soja tartines vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de cynorrhodons et toutes les recettes de sans soja

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mini cheesecakes sanglants et éclats de verre en sucre

Cookerei by Salomé

Cette année à l'occasion d'Halloween, j’ai voulu profiter de ma folie cheesecake du moment pour réaliser des mini cheesecakes au citron, plein de sang et d'éclats de verre en sucre. C’est super bon et très simple.

Meilleures recettes de cynorrhodons et de sans soja

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ça va trancher chérie !

Laurent Bazet

Recettes sanglantes pour appétits bien aiguisés

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".