Dessert sans gluten et sans lait : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces recettes faciles de desserts sans gluten
Total time: 30 min
Cuisine: dessert sans gluten

Brownie sans gluten à la banane et au beurre de cacahuète

Les alternatives sont nombreuses pour réaliser des desserts et pâtisseries sans gluten. Photo par Carol

Que ce soit par choix ou parce que vous recevez un invité intolérant, il est nécessaire d'avoir toujours sous la main des recettes de desserts sans gluten. No stress, il existe un grand nombre de recettes sucrées qui sauront plaire à tous, allergiques ou non.

Sans gluten ne veut certainement pas dire sans saveurs ni gourmandise, la preuve en recettes ! Clafoutis, financiers, religieuses, fondant au chocolat ou crêpes, bon nombre de farines remplaceront l'habituelle farine de blé et sauront satisfaire toutes les papilles avec d'excellentes pâtisseries sans gluten. A vos tabliers !

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Desserts de fêtes sans gluten

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Dessert sans gluten et sans lait : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A bas le gluten !

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir

Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

C'est bon, c'est fait maison !

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Toutes les recettes de dessert sans gluten et sans lait des Gourmets

Des idées de recettes de dessert sans gluten et sans lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse aux marrons sans gluten, ni lait, ni œuf

Allergique Gourmand

Il ne vous faudra que deux ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette sans allergène que je vous propose aujourd'hui : de la crème de coco bien froide et de la crème de marron. Rien de plus simple, on est d'accord ! Préparez cette crème 12H00 avant de la consommer. Les saveurs coco et marrons se marient et s’harmonisent pendant le repos.

Pain d’épices

Because Gus

Vous rêvez d’une belle tranche de pain d’épices sans gluten ni lait ? Voici justement notre recette simple et rapide à préparer pour que tout le monde puisse se régaler au goûter ! Vous pouvez bien sûr adapter le mélange d'épices en fonction de vos préférences...

Gâteau courgette-pistache

Because Gus

Quel dessert pourrait nous faire du bien… Le gâteau courgette-pistache sans gluten à la farine de riz complète de Valérie Cupillard bien sûr ! Une recette tirée de son tout dernier livre, Ces Desserts Qui Nous Font du Bien, 150 Recettes Saines et Bienfaisantes.

Muffins aux cerises sans gluten

Allergique Gourmand

Le temps des cerises... Voici une recette qui change du clafoutis. Un vrai délice sans gluten, ni lait, ni œuf, pour le goûter ou le dessert. Toute la famille va adorer !

Crème liégeoise sans gluten, ni lait, ni oeuf

Allergique Gourmand

Ce petit dessert régressif qui fera plaisir à tout le monde. Une base de crème style Danette avec une chantilly végétale sans crème coco. Un pur plaisir pour les papilles. Succombez ! De la fécule de maïs qui peut-être substitué par de l’arrow root. Surtout pas de fécule de tapioca ou de pomme de terre.

Mini cakes façon pain d'épices

Allergique Gourmand

Un bien drôle de titre que mini cakes façon pain d’épices. Cela est bien simple, je me suis inspirée autant de mes recettes de gâteaux au yaourt que des pains d’épices pour les réaliser. Un mix des deux qui a donné de bien délicieuses saveurs en bouche, sans gluten, sans lait, sans œufs.