Entrée et saumon : toutes nos recettes – Page 8

Recette facile de roulé au potimarron, saumon et fromage frais. Une recette idéale d'automne

Un délicieuse panna cotta de saumon garnie de gambas au balsamique pour le croquant et le peps

Pour l’apéritif, voici un délicieux tartare aux deux saumons, cru et fumé, en cuillère. Une belle petite bouchée pour commencer les fêtes.

Vous cherchez une recette de roulés de saumon au concombre – passeport pour la cuisine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

C’est une salade que je réalise de temps en temps et que nous apprécions beaucoup et j’adore sa présentation : les cœurs de laitue qui servent de contenant.

Pour une entrée qui fait plaisir aux yeux comme aux papilles !

Servir en entrée avec une salade, ou en plat avec des croquettes de pomme de terre ou de la purée...

Une entrée simple, frais et réalisable à l'avance

On part en suède avec ce saumon gravelax. Mais savez-vous d'où vient ce nom ?

Une entrée parfaite ou un apéro dînatoire

À servir en apéro ou entrée sur un bon pain grillé.

J'ai l'habitude de la faire peu importe la saison mais elle se prête volontiers à une table festive ou un apéritif dînatoire.

Une entrée pour les fêtes de fin d'année.

S'il reste un peu de farce, on peut la garder pour faire des bouchées apéritives.

Un tartare frais et délicatement parfumé. La vanille met bien en valeur le parfum de la fraise et imprègne subtilement la chair tendre du saumon.

Une entrée qui se prend pour un dessert, ce n'est pas banal et cela épatera vos convives

Les onigiri sont de petites bouchées japonaises. Elles se présentent sous forme de riz et renferment à l'intérieur du poisson, par exemple.