Des idées de recettes de fève tonka pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un dessert exquis !
Voici des flans que nous avons beaucoup apprécié !
La vanille se marie si bien avec la fève Tonka.
De fines tartes à déguster avec gourmandise. L'association myrtilles/tonka est un classique à découvrir
Un petit dessert fruité super facile à faire , toujours un succès avec un minimum de temps à passer en cuisine ^^
D’habitude, un dessert, je le parfume soit à la vanille, soit à la fève Tonka !
Dommage, car l’association des 2 est une merveille…
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Cuisine et Cigares et c’est une véritable tuerie, nous nous sommes régalés.
Une galette originale pour fêter l’Epiphanie.
Un dessert chic où la tonka se révèle dans son association avec du chocolat et du caramel.
Un flan pâtissier crémeux à souhait pour profiter encore des fruits des bois
Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.
Plutôt qu'un clafoutis, un bon flan bien épais et fruité !!
Un chutney très original qui accompagnera le foie gras et les gibiers des fêtes.
Le croustillant des choux permet de contraster avec le moelleux des crèmes. La vanille et la tonka se marient parfaitement et l’ensemble est peu sucré pour éviter l’écœurement.
Un crumble d'été, sain et bio avec des nectarines, amande et sucre rapadura ...
De délicieux sablés fève tonka et confiture de fraises pour le bonheur des petits et des grands gourmands. À préparer avec une confiture de fraises maison !
Une délicieuse tarte sucrée mêlant potiron et pommes
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