Plutôt qu'un clafoutis, un bon flan bien épais et fruité !!
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Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Flans de brocoli aux crevettes.
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