Fattouche et falafels : toutes nos recettes

Name: Direction le Liban avec nos recettes de fattouche
Total time: 30 min
Cuisine: fattouche

Le fattouche est une salade de crudités qui fait partie du mezzé levantin. Photo par Oksana

Le fattouche est une salade de crudités rafraîchissante d'origine levantine, assaisonnée au sumac et agrémentée de morceaux de pain pita grillé. Il fait partie des célebres mezzés libanais.

Les variantes de cette délicieuse préparation culinaire sont nombreuses. On y trouve généralement du pourpier, des tomates, des concombres, des radis, des oignons et de la salade verte.

À ne pas manquer !

Pois chiches

Sumac

Voir tous les articles de fattouche
Voir tous les articles de falafels

Fattouche et falafels : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le pois chiche est au menu

Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval

Parce que tout baigne

Faire des falafels frais, c'est facile

Un mezzé libanais, ça vous dit ?

Connaissez-vous le sumac ?

Voir toutes les sélections de recettes de fattouche
Voir toutes les sélections de recettes de falafels

Toutes les recettes de fattouche et falafels des Gourmets

Des idées de recettes de fattouche et falafels pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mon mezzé libanais

Mimm

Avez-vous envie de préparer une recette de mon mezzé libanais ? Cuisinez en suivant cette recette de falafels et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.