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Fattouche et feta : toutes nos recettes

Salade fattouche
Le fattouche est une salade de crudités qui fait partie du mezzé levantin. Photo par Oksana
Le fattouche est une salade de crudités rafraîchissante d'origine levantine, assaisonnée au sumac et agrémentée de morceaux de pain pita grillé. Il fait partie des célebres mezzés libanais.

Les variantes de cette délicieuse préparation culinaire sont nombreuses. On y trouve généralement du pourpier, des tomates, des concombres, des radis, des oignons et de la salade verte.

Fattouche et feta : nos sélections de recettes

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Salade fattouche au pain pita
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Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche ou Fattouch ou encore Fattoush aux tomates, concombres parfumée à la menthe et décoré à la dernière minute de pain pita grillé afin qu’il garde son croustillant.
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Samboussek bi jibneh et salade fattouche
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Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
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Fattouche
Fattouche
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