Recettes de flan de courgettes

Un flan de courgettes qui bouscule les classiques ! Cette version 100 % végétarienne, sans gluten ni lactose, marie les accents de l’Italie et de l’Asie pour un résultat tout en douceur et en caractère.

Ici, pas de lait ni de fromage : le lait de coco apporte une texture soyeuse tandis que le pesto (sans parmesan) ajoute la note méditerranéenne qui relève l’ensemble. Les courgettes, râpées puis légèrement poêlées, conservent leur fraîcheur tout en développant leurs arômes.

Le tout se transforme en un flan moelleux, savoureux, parfait en entrée fraîche, en plat léger ou en accompagnement d’un repas végétarien complet.

À déguster tiède ou froid, avec une salade croquante ou quelques feuilles de roquette.

Ces flans de courgettes et féta sont un plat d'accompagnement idéale pour des repas légers. Une recette rapide et facile à préparer en 10 minutes.

Sortez des sentiers battus avec cette recette de flan de courgettes parfumée à la saucisse de Morteau. Une version rustique et toute simple où les rondelles de saucisses et de courgettes s'entremêlent pour un mélange gourmand. Un plat estival à servir avec une salade pour un repas complet.

Ces petits flans de tomates cerises et de courgettes, cuits dans des moules à cupcakes, sont aussi jolis que pratiques. Leur format individuel les rend parfaits pour un en-cas léger, un déjeuner sur le pouce ou même un pique-nique improvisé.

Moelleux, parfumés et pleins de fraîcheur, ils se dégustent simplement accompagnés d’une salade verte ou composée. Une recette facile, colorée et de saison, idéale quand on a envie de manger équilibré sans renoncer au plaisir.

Et si on prolongeait le plaisir des courgettes tant qu’elles sont encore sur nos étals ?
Je vous propose de délicieux flans de courgette, moelleux et parfumés, mariés à la douceur fondante de la burrata et à l’intensité des tomates rôties. Ail, oignon, fromage râpé et poudre d’amandes viennent sublimer le tout pour une entrée à la fois simple, raffinée et pleine de saveurs. Servez-les avec quelques tomates rôties bien juteuses : succès garanti !

Une entrée légère et parfumée, parfaite pour les beaux jours ! Les courgettes sont sublimées dans des flans moelleux au parmesan, relevés de basilic et d’un filet d’huile d’olive. Servis avec un tartare de tomates fraîches, ils offrent un joli contraste de textures et de saveurs. Une recette ensoleillée, facile à préparer à l’avance, idéale pour recevoir sans stress.

La courgette, un des légumes de l’été qu’on peut cuisiner de tellement de façons ! Ici avec du gorgonzola piccante pour un flan épais et moelleux riche en goût et original. Ce flan de courgettes au gorgonzola est très simple et préparé en moins de 15 minutes.

Je vous partage aujourd’hui un plat savoureux, simple à cuisiner léger et moelleux un flan de courgettes aux notes herbacées. En ce moment nous sommes en pleine saison des courgettes alors pas question de s’en priver, quand pensez-vous ?

Vous voulez essayer la recette de flan de courgettes ? Laissez-vous guider par cette recette d'été et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une Régalade...

Une recette de saison parfaite pour les apéritif dinatoires ou une entrée estivale !

Ce flan est facile à faire et très parfumé. Sans gluten et pauvre en lactose, servi chaud ou froid, c'est la recette de l'été !

Une recette très healthy !

Plat principal ou accompagnement en version sans gluten.

En cuisine avec cette belle idée de recette de flan de courgettes.

Ce flan de courgette est entièrement cuit à la vapeur douce. Vitamines et nutriments préservés et le gout est au rendez-vous !